再用大火沸煮，把鸡胸肉煮熟了，捞出来，等它放凉。
滚烫的鸡肉放在那里等她变凉还是需要些时间的，趁着这个功夫，江雪把锅洗干净了，下油到锅里，等油热了，留了一些，然后把泡出血水沥好的鸡肉，下油锅里翻炒，然后放入盐啊，姜，辣椒，还有花椒下去，不停的翻炒。
因着郑北还不太能吃辣，江雪辣椒放的不多，不过一会儿功夫，那香味儿就飘了出来了，毓淮和任老在房间里忙着，闻到这味道，都不由吸了吸鼻子。
“这小丫头，又用辣子做菜呢。”
这些日子，江雪三五不时的就会用辣椒做一次菜，也是为了让他们适应适应，虽说已经不会像之前那样呛的生无可恋了，但还是不太能吃辣，可偏偏江雪就是加了辣椒，做出来的味道，就更好吃了，他们是痛并快乐着。
“嗯，是啊，得快点了，不然等下赶不上饭了。”
毓淮在任老的旁边站着，一边帮着任老打打小手，听到任老这话点了点头，中午本就没怎么吃的肚子，这会儿越发的咕咕直叫了。
这会儿他们还想着，忙完了就能出去吃饭了，哪里会知道经过佩儿那么一顿功夫，江雪已经把他们排除再外了，吃饭？？是不可能吃饭的了。
再厨房，那就是江雪的主场，江雪的动作也快，不一会儿功夫，麻辣山鸡肉就做好了，那边放着的鸡胸肉也凉了，江雪把鸡胸肉拍松了，然后把肉撕成了丝，加入酱油，生姜，盐，还有她自制的辣椒油，凉拌起来，装盘的时候撒了点葱花，色泽鲜亮可口，一看就特别的有食欲。
“好了，吃饭了。”
江雪的话一说完，郑北就极有眼色的把菜端上了大厅的桌子上，江雪则去装饭去了，完全没有要喊其他人吃饭的意思。
躲在暗处的玄五，见压根儿就没有像之前一样叫他们一起吃饭的意思，想着之前，他家公子说要他们再这里住上一段时间的时候，江雪说的条件，就知道，从今以后想要再吃江雪做的菜怕是难了。
想到这里，对佩儿就有些不待见起来。
江雪坐在饭桌上，看着桌子上的菜，原本心里的那点儿不虞顿时消失的一干二净了，两道菜都是按照她的口味来做的，虽然辣椒放的少，但是总归是聊胜于无啊，麻辣鸡丝，鸡肉软嫩，麻辣爽口，一口下去，味蕾顿时得到了满足。
“还是这个味道，才是我的最爱啊。”
“你觉得可还行，辣不辣？？”
说话间，江雪转头看了眼郑北，郑北不太吃辣，但又喜怒不行于色，就是辣，他也能忍住，就看他们第一次吃麻辣水煮鱼的时候就知道了。
江雪这会儿心情好，想着到底是收人家钱的，总得顾及一下人家的口味和感受，总不能依着自己的喜好来，是以问了一句。
郑北正吃着麻辣鸡丝呢，他是个适应能力极强的人，这些日子，江雪时不时的弄些加了辣椒的菜，这会儿这种程度的辣他差不多是已经适应了。
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